Brauereien ist unser Herz und Restaurant ist unsere Seele. In der Küche halten wir uns an den Grundsatz, das Einfachheit Ausdruck des raffiniertesten Geschmacks ist.
IDas Restaurant serviert hauptsächlich regionale Spezialitäten.
Eine der Zutaten unserer einzigartigen Gerichte ist unser Craft Beer.
Auf der Speisekarte finden Sie auch eine Liste lokaler Weine. In unserem Weinkeller und in unserer Küche können bis zu 100 Personen gleichzeitig den Geschmack genießen.
Die Köche in Folga verraten ihre Rezepte nicht. Das Einzige, was sie sagen können, dass die Speisekarte saisonal ausgerichtet ist, um das Beste der Saison herauszuholen.
Das Menü für besondere Anlässe, Familienfeiern und Geschäftstreffen ist eine offene Frage.
Unsere Basisprodukt ist ein Bier.
In Zukunft planen wir, das Sortiment der Autorenprodukte zu erweitern.
